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Ingre­di­entes

* 1 cucharada de man­te­qui­lla
* 2 vasos de jugo de toronja fresco
* 500 g de filete de róbalo
* nuez moscada
* sal al gusto
* pimienta al gusto

Como preparar
Lave los filetes pre­vi­a­mente y colo­que­los en un refrac­tario, agregue el jugo de toronja, pimienta, nuez moscada, sal y tro­zos de man­te­qui­lla. Coloque el refrac­tario en el horno a fuego muy suave por espa­cio de 20 min­u­tos. Sirva acom­paña­dos de arroz blanco.

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